Ne gândim adesea la Pământ ca la „Planeta Albastră”. Ce putem spune, însă, despre materia maro de pe pământ? La fel cum apa este vitală pentru supraviețuire, la fel este și solul. Pământul are o influență profundă asupra lumii. Un sol de înaltă calitate înseamnă alimente mai bogate în nutrienți, viabilitate economică și un aer mai curat.
Astăzi, peste o treime din terenul arabil, disponibil la nivel mondial, este considerat degradat. În Africa Subsahariană, 65% din sol este atât de precar încât a devenit inutilizabil pentru practici agricole. Chiar și în mediile urbane din Europa continentală, aproape două treimi din solul disponibil este considerat nesănătos.
Fermele industriale își propun să satisfacă cerințele tot mai mari ale consumatorilor. Totuși, resursele tehnologice limitate conduc adesea la practici agricole care perturbă echilibrul necesar solului.
Vestea bună? Efectele negative pot fi contracarate într-un interval de timp relativ scurt.
Ce presupune degradarea solului
Solul, contrar credinței populare, e o ființă vie. Nu vorbim doar pământ, ci de un ecosistem care găzduiește diverse organisme. Ele asigură terenul ideal pentru reproducerea culturilor.
Un sol sănătos are un pH ideal între 6,0 și 7,5 și o compoziție care include bacterii, ciuperci și râme. Pe lângă conținut, structura solului e la fel de importantă. Ca ființă vie, solul trebuie să respire, iar pentru a o face are nevoie de spațiu. Zdrobirea sau compactarea solului îi afectează capacitatea de a oferi plantelor un mediu adecvat.
Cauzele degradării solului
Degradarea apare atunci când forțele externe deteriorează structura, absorbția nutrienților, nivelurile de oxigen și echilibrul pH-ului solului. Printre cauzele comune se numără: utilizarea utilajelor agricole grele, suprapășunatul animalelor, scurgerile chimice de la îngrășăminte și defrișările. La rândul lor, seceta, inundațiile și alte dezastre meteorologice naturale pot afecta sănătatea solului.
Fermele industriale se confruntă cu o situație dificilă. Pe de o parte, ele trebuie să satisfacă cerințele consumatorilor. Pe de altă parte, trebuie să protejeze terenurile cultivate. Vestea bună e că noi tehnologii se dezvoltă rapid. Acestea le permit fermierilor să-și maximizeze randamentul și să-și protejeze terenurile.
Defrișările constituie unul dintre numeroșii vinovați ai degradării solului
Efectele degradării solului asupra lumii
Solul nu e doar pământul de sub noi. Impactul calității și sănătății sale se reflectă în diverse industrii, de la producția alimentară la cea farmaceutică.
Securitatea alimentară și nutriția
Pierderea progresivă a solului de calitate, bogat în nutrienți esențiali, subminează productivitatea agricolă. Duce la reducerea randamentelor culturilor și la o vulnerabilitate sporită a sistemelor alimentare globale. Pentru consumatori, asta înseamnă că produsele pe care le cumpără nu mai conțin vitaminele și mineralele pe care ar trebui să le conțină.
Conform unui articol din 2024 al Societății Europene de Medicină, „cerealele și plantele furajere de pe solurile sărăcite sunt deficitare în 17 micronutrienți critici, în cantitatea de proteine și compoziția aminoacizilor, precum și în vitamine”. Ținând cont cât de multe alimente consumate sunt cultivate în sol, impactul e semnificativ.
În mod similar, un studiu realizat de National Institutes of Health a constatat că „expansiunea globală a producției alimentare a crescut ratele de extragere a micronutrienților din sol. Faptul în sine duce la scăderea randamentelor culturilor”. Altfel spus – la scăderea capacității de a cultiva alimente.
Implicații medicale
Aproximativ 25% din medicamentele de pe piața actuală sunt derivate din plante sau pe bază de plante. Pentru viitorul produselor farmaceutice, un teren bun pentru cultivare constituie o necesitate. Dacă plantele recoltate în aceste scopuri au deficit de nutrienți, medicamentele nu vor fi la fel de eficiente.
Consecințe asupra mediului
Declinul sănătății solului declanșează o cascadă de efecte asupra mediului.
- Solul joacă un rol semnificativ în reglarea calității apei. Când e degradat, capacitatea de reglare scade. El nu mai poate filtra impuritățile din apa de ploaie/scurgeri.
- Microorganismele care trăiesc în sol sunt de asemenea afectate, ceea ce duce la pierderea biodiversității.
- Atunci când solul este degradat, schimbările climatice sunt accelerate. Metanul și alte gaze cu efect de seră sunt emise în cantități mai mari.
Prin urmare, nu doar solul și culturile pot avea de suferit atunci când are loc degradarea, ci întregul mediu înconjurător.
Soluții împotriva degradării solului
Abordarea degradării solului necesită protecție și inovație. Spre deosebire de alte probleme legate de schimbările climatice, sănătatea solului poate fi îmbunătățită în timpul vieții noastre.
„Când restaurăm solul, restaurăm fundamentul oricărei economii durabile”. Afirmația a fost făcută la Science Week 2025 de Quentin Sannié, cofondator și președinte al companiei de diagnosticare a solului Genesis. Sannié consideră agricultura ca parte a soluției pentru asigurarea unui viitor cu terenuri agricole nedegradate. Genesis oferă fermierilor acces la informații despre sănătatea solului.
O soluție precum Genesis poate fi piatra de temelie pentru o companie și o economie sustenabilă. În plus, existența unui instrument de evaluare a ciclului de viață poate facilita luarea deciziilor sustenabile în întreaga afacere, de la utilajele achiziționate până la uneltele utilizate.
Abordarea respectivă este doar una dintre multiplele abordări posibile ale operațiunilor agricole.
Agricultură inovatoare în interior
Futura Gaia a dezvoltat sisteme de agricultură verticală în interior. Mai exact, utilizează sol ce conține organisme vii, promovând creșterea sănătoasă a plantelor.
Sistemele, dezvoltate pe platforma 3DEXPERIENCE, sunt amplasate în „biofabricile” companiei. Datorită naturii lor verticale, pot fi ridicate oriunde, chiar și în zone urbane.
Prin simularea mediului ideal pentru creșterea plantelor, Futura Gaia reprezintă o soluție alternativă la practicile agricole tradiționale.
Soluții pentru agricultură regenerativă
Pentru fermierii care nu-și doresc biofabrici, sunt disponibile soluții circulare și regenerative. Startup-ul francez NetZero, membru actual al programului de accelerare 3DEXPERIENCE Lab, se concentrează pe soluții inovatoare, care îmbunătățesc rezultatele agricole în mod sustenabil.
Compania a dezvoltat o cameră. În interiorul ei, deșeurile agricole pot fi arse. Astfel, se obține atât energie regenerabilă din gazele emise, cât și materie organică, utilizabilă la îmbunătățirea calității solului. Materia organică este biocarbonul. Vorbim de un material regenerativ, care elimină carbonul din aer, îmbunătățind structura solului.
Echipamente agricole inteligente
Pentru ca fermele industriale să fie productive, trebuie să apeleze la utilaje. Majoritatea utilajelor sunt proiectate ținând cont de productivitate și mai puțin de impactul asupra mediului. Totuși, Titan LATAM are o abordare diferită.
Compania utilizează soluțiile ENOVIA și SIMULIA pentru a proiecta și fabrica anvelope cu flancuri joase specializate. Acestea reduc compactarea solului.
Decizia de a se asigura că echipamentele lor sunt prietenoase cu solul întruchipează angajamentul pe care tot mai multe companii agrotehnologice și adiacente agriculturii și-l asumă. E vorba de conservarea și protejarea mediului, fără a reduce productivitatea.
Unele practici agricole au contribuit la degradarea solului. Noile tehnologii asigură protejarea și conservarea terenului fertil
Poate fi inversată degradarea solului?
Degradarea solului poate fi combătută prin eforturi de restaurare. E nevoie de zeci de ani pentru a restaura complet un sol degradat. Multe tehnici de îmbunătățire a solului, însă, dau rezultate în 2 – 5 ani. Cheia constă în implementarea unor practici durabile, care funcționează cu procesele naturale ale solului.
Un viitor mai sănătos pentru solul nostru
Degradarea solului e mai mult decât o problemă agricolă. Constituie o provocare pentru securitatea alimentară și sănătatea umană.
Estimările actuale sugerează că, până în 2050, 95% din solul lumii va fi degradat dacă nu se identifică și implementează soluții.
Solul de sub picioarele noastre este fundamentul civilizației însăși. Protejarea și regenerarea lui reprezintă o investiție în aromă, nutriție, medicină și viitorul umanității.
Dacă vă sunt utile articolele noastre, nu ezitați să vă abonați la newsletter.